Chleba : praktická příručka o pečení chleba a pečiva /
Tato praktická příručka obsahuje recepty na přípravu chlebů a pečiva pro každou příležitost. Seznámíte se krok za krokem se základními postupy a technikami při míchání přísad, při tvarování různých druhů pečiva a konečně i s požadavky dokonalého upečení.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Praha :
Svojtka & Co,
2010
|
| Vydání: | 1. české vyd. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Rezervovat titul
Dospělé oddělení
| Signatura: |
641
|
|---|---|
| Jednotka 62400 | Dostupné Požadavek |