Vejce nebo slepice. [80 šťavnatých receptů z drůbeže a pernaté zvěřiny /
Kuchařské recepty na přípravu rozmanitých pokrmů z drůbeže běžné i méně dostupné na našem trhu - kuřat, hus, kachen, krůt, holubů, křepelek, perliček, slepic, kohoutů, bažantů, i vajec
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Praha :
Ikar,
2012
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.obalkyknih.cz/file/toc/63716/pdf |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 02052nam a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | KN4212400000052189 | ||
| 005 | 20190627070415.0 | ||
| 008 | 150127s2012 xr |||||||||||||||||cze d | ||
| 020 | |a 978802491891 |a 978-80-249-1891-4 |q (váz.) : |c 299.00 Kč | ||
| 040 | |a HKG502 |b cze | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.55:637.55 |2 h | ||
| 080 | |a 641.55:637.54 |2 h | ||
| 080 | |a 083.12 |2 h | ||
| 100 | 1 | |a Pohlreich, Zdeněk |4 aut |a Pohlreich, Zdeněk, |d 1957- |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Vejce nebo slepice. [80 šťavnatých receptů z drůbeže a pernaté zvěřiny / |c Zdeněk Pohlreich, Michal Pšenička ; [fotografie Alena Hrbková] |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Ikar, |c 2012 | ||
| 300 | |a 184 s. : |b il. (převážně barev.), portréty ; |c 25 cm | ||
| 500 | |a Terminologický slovník | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Kuchařské recepty na přípravu rozmanitých pokrmů z drůbeže běžné i méně dostupné na našem trhu - kuřat, hus, kachen, krůt, holubů, křepelek, perliček, slepic, kohoutů, bažantů, i vajec | |
| 520 | 2 | |a Zkušený český kuchař a majitel restaurací nabízí předpisy na tradiční pokrmy z drůbeže, které jsou dostupné prakticky každému. Uvedeny jsou převážně snadné recepty, ale i náročnější postupy. Předpokladem dobrého jídla je kvalita výchozích surovin. Každé hotové jídlo je vyobrazeno na fotografii | |
| 650 | 0 | 7 | |a drůbeží jídla |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a zvěřinová jídla |2 czenas |
| 653 | |a kuchařky |a jídla |a recepty | ||
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |2 czenas | |
| 700 | 1 | |a Pšenička, Michal |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Hrbková, Alena |4 pht | |
| 856 | 4 | |u http://www.obalkyknih.cz/file/toc/63716/pdf | |
| 901 | |b 9788024918914 |f 1. vyd. |o 20120703 | ||
| 910 | |a HKG502 | ||
| 999 | |c 35769 |d 35769 | ||
| 993 | |0 0 |1 242124038092 |4 0 |6 641_000000000000000_55637_55 |7 0 |9 39086 |a 299.00 |b 0 |c 67233 |d 2015-01-27 |e 0 |f DOSP |g 641.55:637.55 |i Zdenko Kroutil, Levná kniha, Praha 4 |l DOSP |r 2020-03-30 |t 5 |w 2019-06-27 |y KN |k N 20844 | ||